Kulinaarisia vinkkejä

  • Ovatko tuoreet vihannekset aina terveellisempiä kuin pakastetut?
    Julkaisuaika: 18.1.2023

    Kukapa ei arvostaisi pakastettujen tuotteiden kätevyyttä silloin tällöin? Ne ovat valmiita kypsennettäviksi, eivät vaadi mitään esivalmisteluja, eikä sormen menettämisen riskiä ole pilkkomisen aikana. Silti, kun ruokakaupan hyllyillä on niin paljon vaihtoehtoja, on vaikea valita, miten ostaa vihanneksia (ja ...Lue lisää»

  • Ovatko pakastetut vihannekset terveellisiä?
    Julkaisuaika: 18.1.2023

    Ihannetapauksessa meidän kaikkien olisi parempi syödä aina luomulaatuisia, tuoreita vihanneksia kypsyyden huipulla, jolloin niiden ravintoarvot ovat korkeimmat. Tämä voi olla mahdollista sadonkorjuukauden aikana, jos kasvatat itse vihanneksia tai asut lähellä maatilaa, joka myy tuoreita, sesonginmukaisia...Lue lisää»