IQF Okra leikattu
Kuvaus | IQF-pakastettu okra-leikattu |
Tyyppi | IQF kokonainen okra, IQF leikattu okra, IQF viipaloitu okra |
Koko | Okra-leikkaus: paksuus 1,25 cm |
Standardi | Luokka A |
Oma elämä | 24 kuukautta alle -18 °C:ssa |
Pakkaus | 10 kg:n irtopakkaus, 10 kg:n pakkaus sisäisellä kuluttajapakkauksella tai asiakkaan vaatimusten mukaan |
Todistukset | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Pakastettu okra on vähäkalorinen, mutta täynnä ravintoaineita. Okran C-vitamiini tukee tervettä immuunijärjestelmää. Okra on myös runsaasti K-vitamiinia, joka auttaa kehoasi hyytymään veressä. Joitakin muita okran terveyshyötyjä ovat:
Taistele syöpää vastaan:Okra sisältää antioksidantteja, joita kutsutaan polyfenoleiksi, mukaan lukien A- ja C-vitamiinit. Se sisältää myös lektiini-nimistä proteiinia, joka voi estää syöpäsolujen kasvua ihmisillä.
Tue sydämen ja aivojen terveyttä:Okran antioksidantit voivat myös hyödyttää aivojasi vähentämällä aivojen tulehdusta. Kasvimassa – okrassa esiintyvä paksu, geelimäinen aine – voi sitoutua kolesteroliin ruoansulatuksen aikana, jolloin se poistuu kehosta.
Hallitse verensokeria:Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että okra voi auttaa hallitsemaan verensokeritasoja.
Pakastettu okra on runsaasti A- ja C-vitamiineja sekä antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään vakavien terveysongelmien, kuten syövän, diabeteksen, aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä.


Pakastettujen vihannesten etu:
Joissakin tapauksissa pakastevihannekset voivat olla ravitsevampia kuin tuoreet, joita on kuljetettu pitkiä matkoja. Jälkimmäiset poimitaan tyypillisesti ennen kypsymistä, mikä tarkoittaa, että riippumatta siitä, kuinka hyviltä vihannekset näyttävät, ne todennäköisesti menettävät ravintosisältösi. Esimerkiksi tuore pinaatti menettää noin puolet folaatistaan kahdeksan päivän kuluessa. Vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus todennäköisesti myös vähenee, jos tuote altistuu liian suurelle lämmölle ja valolle matkalla supermarkettiin.
Pakastettujen hedelmien ja vihannesten etuna on, että ne yleensä poimitaan kypsänä ja sitten kiehautetaan kuumassa vedessä bakteerien tappamiseksi ja entsyymien toiminnan estämiseksi, jotka voivat pilata ruokaa. Sitten ne pikapakastetaan, mikä yleensä säilyttää ravintoaineet.


