-
IQF-porkkanat kuutioituna
Porkkanat ovat runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidanttiyhdisteitä. Osana tasapainoista ruokavaliota ne voivat auttaa tukemaan immuunijärjestelmän toimintaa, vähentämään joidenkin syöpien riskiä sekä edistämään haavan paranemista ja ruoansulatuksen terveyttä.
-
IQF Kalifornian sekoitus
IQF Frozen California -sekoitus on valmistettu IQF-parsakaalista, IQF-kukkakaalista ja IQF-porkkanaviipaleista. Kolme vihannesta on korjattu tilaltamme, ja torjunta-aineiden käyttö on tarkasti valvottua. California-sekoitusta voidaan myydä pienissä vähittäismyyntipakkauksissa, irtotavarana tai jopa kangaskassissa.
-
IQF-parsakaali
Parsakaalilla on syöpää ehkäiseviä ja syöpälääkkeitä. Parsakaalin ravintoarvojen osalta parsakaali on runsaasti C-vitamiinia, joka voi tehokkaasti estää nitriitin karsinogeenisen reaktion ja vähentää syöpäriskiä. Parsakaali on myös runsaasti karoteenia, tätä ravintoainetta, joka estää syöpäsolujen mutaatiota. Parsakaalin ravintoarvo voi myös tappaa mahalaukun syöpää aiheuttavia bakteereja ja ehkäistä mahalaukun syövän syntymistä.
-
BQF-inkiväärisose
KD Healthy Foodin pakastettu inkivääri on IQF-pakastettua inkiväärikuutioita (steriloitu tai kiehautettu), IQF-pakastettua inkiväärisosekuutiota. Pakastetut inkiväärit on pikapakastettu tuoreella inkiväärillä ilman lisäaineita, ja ne säilyttävät tuoreen, ominaisen maun ja ravintosisältönsä. Useimmissa aasialaisissa keittiöissä inkivääriä käytetään maun lisäämiseen wokkiruoissa, salaateissa, keitoissa ja marinadeissa. Lisää ruokaan kypsennyksen loppupuolella, sillä inkivääri menettää makunsa kypsennyksen pidemmän keston aikana.
-
BQF Valkosipulipyree
KD Healthy Foodin pakastettu valkosipuli pakastetaan pian sen jälkeen, kun valkosipuli on korjattu omalta tilaltamme tai tilalta, johon se on otettu yhteyttä, ja torjunta-aineiden käyttö on tarkasti valvottua. Pakastusprosessin aikana ei käytetä lisäaineita, mikä säilyttää tuoreen maun ja ravintoaineet. Pakastettu valkosipulimme sisältää IQF-pakastettuja valkosipulinkynsiä, IQF-kuutioitua pakastettua valkosipulia ja IQF-pakastettua valkosipulisosekuutiota. Asiakas voi valita mieleisensä vaihtoehdon eri käyttötarkoituksiin.
-
BQF Silputtu Pinaatti
BQF-pinaatti on lyhenne sanoista ”Blanched Quick Frozen” (kierretty pikapakastettu pinaatti). Se on pinaattityyppi, joka kiehautetaan lyhyesti ennen nopeaa pakastusta.