-
Inkivääriä on pitkään arvostettu ympäri maailmaa sen terävän maun ja laajan käyttöalueensa vuoksi ruoassa ja hyvinvoinnissa. Nykypäivän kiireisten keittiöiden ja tasalaatuisten, korkealaatuisten ainesosien kysynnän kasvaessa pakastetusta inkivääristä on tulossa ensisijainen valinta. Siksi KD Healthy Foods on ylpeä voidessaan esitellä...Lue lisää»
-
Kun halutaan lisätä ruokiin eloisaa väriä ja makua, punaiset paprikat ovat todellinen suosikki. Luonnollisen makeutensa, rapean koostumuksensa ja runsaan ravintoarvonsa ansiosta ne ovat olennainen ainesosa keittiöissä maailmanlaajuisesti. Tasaisen laadun ja ympärivuotisen saatavuuden varmistaminen voi kuitenkin olla ...Lue lisää»
-
Maailmanlaajuisesti nautittujen monien vihannesten joukossa parsapavuilla on erityinen asema. Ne tunnetaan myös nimellä pitkät pavut, ja ne ovat hoikkia, elinvoimaisia ja huomattavan monipuolisia ruoanlaitossa. Niiden mieto maku ja herkkä koostumus tekevät niistä suosittuja sekä perinteisissä että nykyaikaisissa ruokalajeissa. ...Lue lisää»
-
Herkkusieniä rakastetaan ympäri maailmaa niiden miedon maun, pehmeän rakenteen ja monipuolisuuden vuoksi lukemattomissa ruokalajeissa. Keskeisenä haasteena on aina ollut niiden luonnollisen maun ja ravintoaineiden säilyttäminen sadonkorjuukauden jälkeenkin. Tässä kohtaa IQF astuu kuvaan. Pakastamalla jokainen sienipala...Lue lisää»
-
Kesäkurpitsasta on tullut kokkien ja elintarvikevalmistajien suosikkiraaka-aine miedon makunsa, pehmeän koostumuksensa ja monipuolisuutensa ansiosta eri keittiöissä. KD Healthy Foodsilla olemme tehneet kesäkurpitsasta entistä kätevämpää tarjoamalla IQF-kesäkurpitsaa. Huolellisen käsittelyn ja tehokkaan prosessoinnin ansiosta...Lue lisää»
-
Jokainen hedelmä kertoo tarinan, ja litsi on yksi luonnon makeimmista tarinoista. Ruusunpunaisella kuorellaan, helmiäishohtoisella hedelmälihallaan ja päihdyttävällä tuoksullaan tämä trooppinen helmi on hurmannut hedelmien ystäviä vuosisatojen ajan. Tuore litsi voi kuitenkin olla katoavainen – sen lyhyt satokausi ja herkkä kuori tekevät siitä erilaisen...Lue lisää»
-
Kurpitsa on pitkään ollut lämmön, ravinnon ja vuodenaikojen mukavuuden symboli. Mutta juhlapiirakoiden ja juhlakoristeiden lisäksi kurpitsa on myös monipuolinen ja ravinteikas ainesosa, joka sopii kauniisti monenlaisiin ruokiin. KD Healthy Foodsilla olemme ylpeitä voidessamme esitellä ensiluokkaisen...Lue lisää»
-
Parsaa on pitkään ylistetty monipuolisena ja ravinteikkaana vihanneksena, mutta sen saatavuus on usein vuodenajan mukaan rajallista. IQF Green Asparagus tarjoaa modernin ratkaisun, jonka ansiosta tästä elinvoimaisesta vihanneksesta voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa. Jokainen varsi pakastetaan erikseen, mikä takaa...Lue lisää»
-
Kun ajattelet ainesosia, jotka tuovat auringonpaistetta lautaselle, keltaiset paprikat ovat usein ensimmäisenä mieleen tulevia. Kultaisen värinsä, makean rapeutensa ja monipuolisen makunsa ansiosta ne ovat sellainen vihannes, joka kohottaa annoksen makua ja ulkonäköä välittömästi. KD Healthy Foodsilla...Lue lisää»
-
Harvat marjat ilmentävät yhtä kauniisti sekä perinteitä että modernia kulinaarista luovuutta kuin puolukka. Pieniä, rubiininpunaisia ja täyteläisiä puolukoita on vaalittu Pohjoismaissa vuosisatojen ajan, ja nyt ne ovat saamassa maailmanlaajuista huomiota ainutlaatuisen makunsa ja ravintoarvonsa ansiosta. ...Lue lisää»
-
Sipulia kutsutaan syystä ruoanlaiton "selkärangaksi" – se nostaa lukemattomien ruokien arvoa huomaamattomasti ainutlaatuisella maullaan, olipa kyseessä sitten pääraaka-aine tai hienovarainen pohjamaku. Mutta vaikka sipulit ovat korvaamattomia, jokainen niitä silppuava tietää niiden vaatimat kyyneleet ja ajan. ...Lue lisää»
-
Kun on kyse aineksista, jotka herättävät ruokalajin eloon välittömästi, harvat pystyvät saavuttamaan punaisen paprikan eloisaa viehätysvoimaa. Luonnollisen makeutensa, rapeutensa ja silmiinpistävän värinsä ansiosta se on enemmän kuin vain vihannes – se on kohokohta, joka nostaa jokaisen aterian tasolle. Kuvittele nyt, että vangitset tuon tuoreuden...Lue lisää»