-
IQF-inkivääri on tehokas ainesosa, joka yhdistää pakastuksen kätevyyden tuoreen inkiväärin rohkeisiin, aromaattisiin ominaisuuksiin. Olitpa sitten tekemässä aasialaisia wokkiruokia, marinadeja, smoothieita tai leivonnaisia, IQF-inkivääri tarjoaa tasaisen makuprofiilin ja pitkän säilyvyyden – ilman tarvetta...Lue lisää»
-
Nykypäivän nopeatempoisissa keittiöissä – olipa kyse sitten ravintoloista, pitopalveluista tai elintarvikkeiden jalostuslaitoksista – tehokkuudella, tasalaatuisuudella ja maulla on enemmän merkitystä kuin koskaan. Tässä kohtaa KD Healthy Foodsin IQF-sipuli tulee mukaan kuvioihin todellisena käänteentekevänä tekijänä. IQF-sipuli on monipuolinen ainesosa, joka tuo sekä kätevyyttä...Lue lisää»
-
▪ Höyrytys Oletko koskaan kysynyt itseltäsi: "Ovatko höyrytetyt pakastevihannekset terveellisiä?" Vastaus on kyllä. Se on yksi tehokkaimmista tavoista säilyttää vihannesten ravintoaineet ja samalla tarjota rapeaa rakennetta ja...Lue lisää»
-
Kukapa ei arvostaisi pakastettujen tuotteiden kätevyyttä silloin tällöin? Ne ovat valmiita kypsennettäviksi, eivät vaadi mitään esivalmisteluja, eikä sormen menettämisen riskiä ole pilkkomisen aikana. Silti, kun ruokakaupan hyllyillä on niin paljon vaihtoehtoja, on vaikea valita, miten ostaa vihanneksia (ja ...Lue lisää»
-
Ihannetapauksessa meidän kaikkien olisi parempi syödä aina luomulaatuisia, tuoreita vihanneksia kypsyyden huipulla, jolloin niiden ravintoarvot ovat korkeimmat. Tämä voi olla mahdollista sadonkorjuukauden aikana, jos kasvatat itse vihanneksia tai asut lähellä maatilaa, joka myy tuoreita, sesonginmukaisia...Lue lisää»