-
Viime vuosina pakastetun edamamen suosio on kasvanut räjähdysmäisesti sen lukuisten terveyshyötyjen, monipuolisuuden ja kätevyyden ansiosta. Edamame, eli nuoret vihreät soijapavut, ovat olleet pitkään aasialaisen keittiön perusraaka-aine. Pakastetun edamamen myötä näistä herkullisista ja ravitsevista pavuista on tullut...Lue lisää»
-
▪ Höyrytys Oletko koskaan kysynyt itseltäsi: "Ovatko höyrytetyt pakastevihannekset terveellisiä?" Vastaus on kyllä. Se on yksi tehokkaimmista tavoista säilyttää vihannesten ravintoaineet ja samalla tarjota rapeaa rakennetta ja...Lue lisää»
-
Kukapa ei arvostaisi pakastettujen tuotteiden kätevyyttä silloin tällöin? Ne ovat valmiita kypsennettäviksi, eivät vaadi mitään esivalmisteluja, eikä sormen menettämisen riskiä ole pilkkomisen aikana. Silti, kun ruokakaupan hyllyillä on niin paljon vaihtoehtoja, on vaikea valita, miten ostaa vihanneksia (ja ...Lue lisää»
-
Ihannetapauksessa meidän kaikkien olisi parempi syödä aina luomulaatuisia, tuoreita vihanneksia kypsyyden huipulla, jolloin niiden ravintoarvot ovat korkeimmat. Tämä voi olla mahdollista sadonkorjuukauden aikana, jos kasvatat itse vihanneksia tai asut lähellä maatilaa, joka myy tuoreita, sesonginmukaisia...Lue lisää»