Kun ajattelet selleriä, ensimmäinen mieleesi tuleva kuva on luultavasti rapea, vihreä varsi, joka lisää rapeutta salaatteihin, keittoihin tai wokkiruokiin. Mutta entä jos se olisi valmista käytettäväksi mihin aikaan vuodesta tahansa ilman hävikin tai kausivaihteluiden huolta? Juuri sitä IQF Celery tarjoaa.
KD Healthy Foodsilla ymmärrämme raaka-aineiden tasaisuuden ja laadun merkityksen. MeidänIQF-sellerikorjataan tuoreimpana, käsitellään huolellisesti ja pakastetaan pikapakastimessa muutamassa tunnissa.
Miksi IQF-selleri erottuu joukosta
Selleri voi olla vaatimaton vihannes, mutta sillä on suuri rooli monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Keittojen ja patojen pohjasta täytteiden, wokkiruokien ja kastikkeiden vakiokasvoksi sellerin ainutlaatuinen maku parantaa sekä arkiruokia että gourmet-ruokia. IQF-selleri tekee tästä monipuolisuudesta entistä arvokkaamman, koska se on käyttövalmis suoraan pakastimesta.
Toisin kuin tuore selleri, joka vaatii pesun, leikkaamisen ja pilkkomisen, IQF-selleri on jo puhdistettu ja leikattu kokoon. Tämä vähentää työaikaa kiireisissä keittiöissä ja auttaa varmistamaan tasaisen leikkauksen jokaisessa erässä. Kuutioituna, viipaloituna tai pilkottuna, IQF-sellerimme on valmis vastaamaan erilaisiin ruoanlaittotarpeisiin. Tämä kätevyys tekee siitä erityisen suositun suurten elintarvikevalmistajien ja ammattikeittiöiden keskuudessa, jotka tarvitsevat tehokkuutta tinkimättä mausta tai ulkonäöstä.
Ravitsemukselliset hyödyt lukittuina
Selleri on luonnostaan runsaasti ravintokuitua, K-vitamiinia, C-vitamiinia, kaliumia ja antioksidantteja. Nämä ravintoaineet säilyvät pakastuksessa, joten asiakkaat voivat nauttia terveyshyödyistä jokaisessa annoksessa.
IQF-selleri säilyttää myös koostumuksensa ja rapeutensa kypsennyksen jälkeen, mikä tekee siitä erinomaisen ainesosan erilaisiin pakasteateriaratkaisuihin. Valmiista keitoista ja vihannessekoituksista pakastettuihin wokkiruokiin, se tarjoaa saman maun ja ravintoarvon kuin tuore selleri, ja on samalla huomattavasti kätevämpi.
Sovellukset elintarviketeollisuudessa
Selleri on IQF-laatuinen ja siitä on tullut tärkeä ainesosa monille elintarvikealan yrityksille. Sitä käytetään laajalti seuraavissa:
Pakastetut valmisruoat– Välttämätön keittoihin, muhennoksiin, pataruokiin ja kastikkeisiin.
Kasvissekoitukset– Sopii hyvin yhteen porkkanoiden, sipulien, paprikoiden ja muiden kanssa.
Ruokapalvelukeittiöt– Lyhentää valmisteluaikaa ja varmistaa samalla luotettavan laadun.
Laitosruokailu– Ihanteellinen kouluille, sairaaloille ja lentoyhtiöille, joissa tarvitaan suuria määriä ja yhdenmukaisuutta.
Koska sellerinpalat pysyvät irtolihavina pakastuksen jälkeen, yritykset voivat helposti mitata tarkalleen tarvittavan määrän, mikä vähentää ruokahävikkiä ja parantaa tehokkuutta.
Sitoumuksemme KD Healthy Foodsilla
IQF-sellerimme hankitaan luotettavilta tiloilta, mukaan lukien omilta pelloiltamme, joilla viljelemme vihanneksia asiakkaiden kysynnän tyydyttämiseksi. Tiukkojen laatutarkastusten ansiosta jokainen erä käy läpi huolellisen valinnan, puhdistuksen ja pakastuksen varmistaaksemme, että se täyttää asiakkaidemme odottamat korkeat standardit.
Tiedämme, että luotettavuus on yhtä tärkeää kuin maku. Siksi pakkaus- ja varastointiratkaisumme on suunniteltu säilyttämään laatu koko toimitusketjussa. Sadonkorjuusta toimitukseen varmistamme, että IQF-sellerimme säilyttää maun, johon kokit ja elintarvikevalmistajat voivat luottaa.
KD Healthy Foodsin etu
Valitsemalla KD Healthy Foodsin IQF-sellerin valitset:
Tasainen laatu– Yhtenäiset leikkaukset, eloisa väri ja luonnollinen maku.
Sopivuus– Käyttövalmis, ei vaadi pesua tai pilkkomista.
Ravitsemus– Säilyttää vitamiinit, mineraalit ja antioksidantit.
Joustavuus– Soveltuu laajaan valikoimaan elintarviketeollisuuden käyttötarkoituksia.
Luotettavuus– Ammattimainen käsittely ja kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit.
Luotettava kumppani yrityksellesi
KD Healthy Foodsilla on yli 25 vuoden kokemus pakasteteollisuudesta, ja olemme omistautuneet auttamaan asiakkaitamme maailmanlaajuisesti heidän tuotanto- ja kulinaaristen tarpeidensa täyttämisessä. Ymmärrämme luotettavien ja korkealaatuisten ainesosien hankinnan haasteet, ja IQF-sellerimme on ratkaisu, joka tuo sekä mukavuutta että luottamusta.
Jos etsit luotettavaa IQF-sellerin toimittajaa, KD Healthy Foods on valmis olemaan luotettava kumppanisi. Käy verkkosivuillamme osoitteessawww.kdfrozenfoods.com. Contact us at info@kdhealthyfoods.com
Julkaisun aika: 26. elokuuta 2025