▪ Steam
Oletko koskaan kysynyt itseltäsi: "Ovatko höyrytetyt pakastevihannekset terveellisiä?" Vastaus on kyllä. Se on yksi tehokkaimmista tavoista ylläpitää vihannesten ravintoaineita samalla kun se tarjoaa rapean koostumuksen ja eloisan värin. Heitä pakastetut vihannekset bambuhöyrystimen koriin tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuun höyrystimeen.
▪ Paisti
Osaatko paistaa pakastevihanneksia? Ehdottomasti – elämäsi muuttuu ikuisesti, kun ymmärrät, että voit paistaa pakastevihanneksia arkkipannulla ja niistä tulee yhtä karamellisoituneita kuin tuoreista. Mietitkö kuinka kypsentää pakastevihanneksia uunissa? Sekoita vihanneksiin oliiviöljyä (käytä vähintään öljyä, jos tavoitteesi on laihtua, neuvoo Hever) ja suolalla ja pippurilla ja laita sitten pakastetut kasvikset uuniin. Joudut todennäköisesti paahtamaan pakastevihanneksia hieman kauemmin kuin tuoreita, joten pidä silmällä uunia. Sana viisaille: Varmista, että levität pakastevihannekset arkkipannulle. Jos se on liian tungosta, ne voivat ilmestyä vedessä ja velttoina.
▪ Paista
Jos mietit, kuinka valmistaa pakastevihanneksia ilman, että ne kastuvat, paistaminen on erinomainen vaihtoehto. Mutta voi olla hankalaa ymmärtää, kuinka pakastevihanneksia kypsennetään liedellä. Tällä menetelmällä lisää pakastevihannekset kuumalle pannulle ja kypsennä haluttuun kypsyyteen.
▪ Air Fry
Parhaiten varjeltu salaisuus? Pakastetut kasvikset ilmakeittimessä. Se on nopeaa, helppoa ja herkullista. Näin kypsennät pakastevihanneksia ilmakeittimessä: Heitä suosikkivihannesi oliiviöljyyn ja mausteisiin ja lisää ne laitteeseen. Ne ovat rapeita ja rapeita hetkessä. Lisäksi ne ovat eksponentiaalisesti terveellisempiä kuin friteeratut vihannekset.
Ammattilaisen vinkki: Mene eteenpäin ja korvaa pakastevihannekset tuoreilla erilaisissa resepteissä, kuten pannuissa, keitoissa, muhennoissa ja chileissä, Hever sanoo. Tämä nopeuttaa ruoanlaittoprosessia ja tarjoaa sinulle myös runsaasti ravintoaineita.
Jos paistat tai haudutat pakastevihanneksia, sinun ei tarvitse sitoutua syömään niitä yksinkertaisina. Ole luova mausteiden, kuten:
· Sitruunapippuri
· Valkosipuli
· Kumina
· Paprika
· Harissa (tulinen chilitahna)
· Kuuma kastike,
· Punaiset chilihiutaleet,
· Kurkuma,
Voit sekoittaa ja yhdistellä mausteita muuttaaksesi vihanneksista jotain täysin erilaista.
Postitusaika: 18.1.2023