KD Healthy Foodsilla tarjoamme ylpeänä ensiluokkaista pakastettua wakamea, joka on korjattu puhtaista, kylmistä merivesistä ja pakastettu välittömästi. Wakamemme on ihanteellinen ainesosa elintarvikkeiden valmistajille, ravintoloille ja jakelijoille, jotka etsivät kätevää ja monipuolista merivihannetta, jolla on tasainen laatu ja saatavuus ympäri vuoden.
Mikä on wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) on syötävä merilevälaji, jota käytetään laajalti Itä-Aasian keittiöissä, erityisesti japanilaisissa, korealaisissa ja kiinalaisissa ruokalajeissa. Se tunnetaan hienovaraisesti makeasta maustaan, silkkisestä koostumuksestaan ja syvänvihreästä väristään nesteytettynä tai kypsennettynä. Tuoreena tai nesteytettynä wakamea löytyy usein keitoista, kuten misosta, seesamikastikkeella täytettyistä salaateista, riisiruoista ja jopa fuusiokeittiöistä sen sopeutumiskyvyn ja terveyshyötyjen ansiosta.
Miksi valita jäädytetty wakame?
Toisin kuin kuivattu wakame, joka vaatii liotusta ja saattaa menettää osan herkästä maustaan ja koostumuksestaan nesteytyksen aikana, pakastettu wakame säilyttää luonnollisen muotonsa, värinsä ja ravintosisältönsä. Sulata se ja lisää resepteihisi – liotusta tai huuhtelua ei tarvita.
Tärkeimmät ominaisuudet:
Tuore sato, pikapakastus:Wakame-kanamme korjataan parhaimmillaan ja pakastetaan välittömästi pikapakastettuna.
Esipuhdistettu ja esileikattu:Toimitetaan kätevässä, käyttövalmiissa muodossa. Ei vaadi ylimääräistä leikkausta tai pesua.
Elävä väri ja rakenne:Säilyttää kypsennettynä syvän vihreän sävynsä ja pehmeän koostumuksensa, mikä parantaa minkä tahansa ruoan visuaalista ja aistittavissa olevaa vetovoimaa.
Ravinnepitoinen:Luonnollinen jodin, kalsiumin, magnesiumin, A-, C-, E- ja K-vitamiinien sekä folaatin lähde – mikä tekee siitä fiksun valinnan terveystietoisille kuluttajille.
Vähäkalorinen, runsaskuituinen:Ihanteellinen nykyaikaisiin ruokavaliotrendeihin, mukaan lukien kasvipohjaiset ja vähäkaloriset ateriavaihtoehdot.
Kulinaariset sovellukset:
Pakastettu wakame on kokkien ja ruokakehittäjien suosikki monipuolisuutensa ja tasaisen laatunsa ansiosta. Se voidaan sulattaa nopeasti ja käyttää suoraan seuraavissa:
Keitot ja liemet:Lisää misokeittoon tai kirkkaisiin mereneläväliemiin saadaksesi rikkaan umamin maun.
Salaatit:Sekoita kurkkujen, seesamiöljyn ja riisiviinietikan kanssa virkistävän merileväsalaatin saamiseksi.
Nuudeli- ja riisiruoat:Sekoita sobanuudeleihin, poke-kulhoihin tai paistettuun riisiin saadaksesi suolaisen merellisen vivahteen.
Merenelävien parit:Täydentää kauniisti äyriäisiä ja valkoista kalaa.
Fuusiokeittiö:Suosittu ainesosa nykyaikaisissa sushirullissa, kasvispohjaisissa aterioissa ja gourmet-ruoissa.
Pakkaus ja säilyvyysaika:
Pakastettua wakameamme on saatavilla räätälöitävissä irtopakkauksissa, jotka sopivat toimintatarpeisiisi. Tuote pakataan huolellisesti ja varastoidaan tiukassa lämpötilanvalvonnassa turvallisuuden ja laadun varmistamiseksi tehtaaltamme kotiovellesi.
Saatavilla olevat pakkauskoot:Yleisiä muotoja ovat 500 g:n, 1 kg:n ja 10 kg:n irtopakkaukset (muokattavissa pyynnöstä).
Säilytys:Säilytä pakastettuna -18 °C:ssa tai kylmemmässä.
Säilyvyysaika:Säilyy oikein säilytettynä jopa 24 kuukautta.
Laadunvarmistus:
KD Healthy Foods noudattaa tiukkoja kansainvälisiä elintarviketurvallisuusstandardeja. Pakastettu wakame-lihamme on:
Käsitelty HACCP-sertifioiduissa laitoksissa
Ei sisällä keinotekoisia säilöntäaineita tai lisäaineita
Tarkastettu perusteellisesti roskien ja epäpuhtauksien varalta
Tiukoille laatutarkastuksille jokaisessa vaiheessa
Teemme yhteistyötä luotettavien ja kestävän kehityksen mukaisten merilevän kerääjien kanssa, jotka käyttävät ympäristövastuullisia tekniikoita varmistaakseen paitsi huippulaadukkaat tuotteet myös kunnioituksen meren ekosysteemejä kohtaan.
Älykäs lisäys pakastevalikoimaasi
Oletpa sitten luotettavia ainesosia etsivä ruoanvalmistaja, ainutlaatuisia kasvipohjaisia tuotteita etsivä jakelija tai uusia reseptejä kehittävä kulinaarinen innovaattori, pakastettu wakame-tuotteemme tarjoaa poikkeuksellista vastinetta rahalle. Se yhdistää luonnollisen maun, visuaalisen ilmeen, ravintoarvot ja helppokäyttöisyyden – kaikki yhdessä älykkäässä tuotteessa.
Anna asiakkaidesi nauttia meren mausta ilman monimutkaista valmistusta.
Tuotetiedusteluja tai tarjouspyyntöjä varten ota meihin yhteyttä osoitteessainfo@kdhealthyfoods.comtai käy verkkosivuillamme:www.kdfrozenfoods.com
Julkaisun aika: 23. kesäkuuta 2025