IQF Sugar Snap Herneet
Kuvaus | IQF Sugar Snap Herneet |
Tyyppi | Jäädytetty, IQF |
Koko | Koko |
Viljelykausi | Huhti-toukokuu |
Vakio | Luokka A |
Itseelämä | 24 kuukautta alle -18°C |
Pakkaus | - Bulkkipakkaus: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg / laatikko - Vähittäismyyntipakkaus: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/pussi tai asiakkaan toiveiden mukaan |
Sertifikaatit | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Sokeriherneet ovat litteitä hernepalkoja, jotka kehittyvät kylminä kuukausina. Ne ovat maultaan raikkaat ja makeat, ja niitä tarjoillaan yleensä höyrytettyinä tai paistettuina. Sokeriherneiden rakenteen ja maun lisäksi tarjolla on erilaisia vitamiineja ja muita kivennäisaineita, jotka auttavat vahvistamaan sydämen ja luuston terveyttä. Pakastetut sokeriherneet ovat myös helppoja viljellä ja varastoida, mikä tekee niistä kustannustehokkaan ja ravitsevan kasvisvaihtoehdon.
Yksi kupillinen annos (63 g) kokonaisia raakasokeriherneitä sisältää 27 kaloria, lähes 2 g proteiinia, 4,8 g hiilihydraatteja ja 0,1 g rasvaa. Sokeriherneet ovat erinomainen C-vitamiinin, raudan ja kaliumin lähde. USDA tarjoaa seuraavat ravitsemustiedot.
• Kalorit: 27
•Rasva: 0,1g
• Natrium: 2,5 mg
•Hiilihydraatit: 4,8g
•Kuitu: 1,6 g
•Sokerit: 2,5 g
• Proteiinia: 1,8 g
•C-vitamiini: 37,8 mg
•Rauta: 1,3 mg
•Kalium: 126 mg
•Folaatti: 42 mcg
•A-vitamiini: 54 mcg
•K-vitamiini: 25mcg
Sokeriherneet ovat tärkkelyspitoisia vihanneksia, joilla on paljon tarjottavaa. Niiden vitamiinit, kivennäisaineet, antioksidantit ja kuidut voivat auttaa tukemaan monia kehon toimintoja.
Kyllä, oikein valmistettuina sokeriherneet jäätyvät todella hyvin ja säilyvät pitkään.
Suurin osa hedelmistä ja vihanneksista jäätyy hyvin, varsinkin tuoreesta pakastettuna, ja on myös todella helppoa lisätä pakasteherneet suoraan astiaan keitettäessä.
Jäädytetyillä sokeriherneillä on sama ravintoarvo kuin tuoreilla sokeriherneillä. Jäädytetyt sokeriherneet käsitellään muutamassa tunnissa sadonkorjuun jälkeen, mikä estää sokerin muuttumisen tärkkelykseksi. Tämä säilyttää makean maun, jonka löydät IQF-jäädytetyistä sokeriherneistä.