IQF-sipulit viipaloituina
Kuvaus | IQF-sipulit viipaloituina |
Tyyppi | Jäädytetty, IQF |
Muoto | Viipaloitu |
Koko | Viipale: 5-7 mm tai 6-8 mm luonnollisella pituudella tai asiakkaan toiveiden mukaan |
Vakio | Luokka A |
Kausi | Helmi-toukokuu, huhti-joulukuu |
Itseelämä | 24 kuukautta alle -18°C |
Pakkaus | Bulkki 1 × 10 kg laatikko, 20 lb × 1 laatikko, 1 lb × 12 laatikko, laukku tai muu vähittäismyyntipakkaus |
Sertifikaatit | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Yksittäiset Quick Frozen (IQF) -sipulit ovat kätevä ja aikaa säästävä ainesosa, jota voidaan käyttää useissa resepteissä. Nämä sipulit poimitaan kypsimmillään, hienonnetaan tai kuutioidaan ja pakastetaan sitten nopeasti käyttämällä IQF-prosessia niiden rakenteen, maun ja ravintoarvon säilyttämiseksi.
Yksi IQF-sipulien suurimmista eduista on niiden mukavuus. Ne tulevat valmiiksi pilkottuna, joten sinun ei tarvitse käyttää aikaa tuoreen sipulin kuorimiseen ja leikkaamiseen. Tämä voi säästää huomattavasti aikaa keittiössä, mikä on erityisen hyödyllistä kiireisille kotikokeille ja ammattikokeille.
Toinen IQF-sipulien etu on niiden monipuolisuus. Niitä voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa keitoista ja muhennuksista paistoihin ja pastakastikkeisiin. Ne lisäävät makua ja syvyyttä kaikkiin ruokiin, ja niiden rakenne pysyy kiinteänä myös pakastamisen jälkeen, mikä tekee niistä täydelliset ruokia, joissa haluat sipulin säilyttävän muotonsa.
IQF-sipulit ovat myös loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat ylläpitää terveellistä ruokavaliota makua tinkimättä. Ne säilyttävät ravintoarvonsa pakastettuina, mukaan lukien vitamiinit ja kivennäisaineet, kuten C-vitamiini ja folaatti. Lisäksi, koska ne on leikattu valmiiksi, on helpompi käyttää juuri tarvitsemasi määrä, mikä voi auttaa annosten hallinnassa.
Kaiken kaikkiaan IQF-sipulit ovat loistava ainesosa keittiössä. Ne ovat käteviä, monipuolisia ja säilyttävät makunsa ja koostumuksensa myös pakastamisen jälkeen, mikä tekee niistä arvokkaan lisäyksen mihin tahansa reseptiin.