IQF Green Peas
| Kuvaus | IQF Frozen Green Peas |
| Tyyli | Jäädytetty, IQF |
| Koko | 8-11 mm |
| Laatu | Luokka A |
| Omaelämä | 24 kuukautta alle -18 ° C |
| Pakkaus | - Irtotavara: 20 kiloa, 40 kiloa, 10 kg, 20 kg/karton - Vähittäiskauppa: 1 kiloa, 8oz, 16oz, 500 g, 1 kg/laukku tai asiakkaiden vaatimusten mukaan |
| Todistukset | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Vihreissä herneissä on runsaasti ravintoaineita, kuitua ja antioksidantteja, ja niissä on ominaisuuksia, jotka voivat vähentää useiden sairauksien riskiä.
Silti vihreät herneet sisältävät myös aineita, jotka voivat häiritä joidenkin ravintoaineiden imeytymistä ja aiheuttaa ruuansulatusoireita.
Jäädytetyt vihreät herneet ovat käteviä ja helppokäyttöisiä, ilman vaivaa ja varastointia. Lisäksi he eivät ole niin kalliimpia kuin tuoreet herneet. Jotkut tuotemerkit ovat melko kustannustehokkaita. Jäädytettyissä herneissä ei näytä olevan merkittävää ravintoaineiden ehtymistä, verrattuna tuoreeksi. Lisäksi suurin osa jäädytetyistä herneistä poimitaan kypsimpiä optimaaliseksi varastointiin, joten ne maistuvat paremmin.
Tehtaan vasta poimittu vihreät herneet jäädytetään vain 2 1/2 tunnin sisällä poiminnasta raikasta kentältä. Vihreiden herneiden jäädyttäminen niin pian valitsemisen jälkeen varmistaa, että säilytämme kaikki luonnolliset vitamiinit ja mineraalit.
Tämä tarkoittaa, että jäädytettyjä vihreitä herneitä voidaan valita huippukypsyydestään aikaan, jolloin heillä on korkein ravintoarvo. Vihreiden herneiden jäädyttäminen tarkoittaa, että ne säilyttävät enemmän C -vitamiinia kuin tuoreet tai ympäristön herneet, kun he kulkevat lautasellesi.
Jäädyttämällä vasta poimittuja herneitä pystymme kuitenkin tarjoamaan jäädytettyjä vihreitä herneitä ympäri vuoden. Ne voidaan helposti varastoida pakastimessa ja kutsua tarvittaessa. Toisin kuin heidän tuoreet kollegansa, jäädytettyjä herneitä ei hukkaan ja heitetään pois.
