IQF-kuutioitu ananas
Kuvaus | IQF-kuutioitu ananas Jäädytetty kuutioitu ananas |
Standardi | Luokka A tai B |
Muoto | Nopat |
Koko | 10 * 10 mm tai asiakkaan vaatimuksen mukaan |
Oma elämä | 24 kuukautta alle -18 °C:ssa |
Pakkaus | Irtopakkaus: 20 paunaa, 40 paunaa, 10 kg, 20 kg/laatikko Vähittäismyyntipakkaus: 1 pauna, 16 unssia, 500 g, 1 kg/pussi |
Todisteet | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC jne. |
Yksittäin pakastetulla (IQF) ananaksella tarkoitetaan yksittäin pakastettuja ananaksen paloja, mikä mahdollistaa helpon erottelun ja annosten hallinnan. IQF-ananas on suosittu ainesosa elintarviketeollisuudessa, koska sitä voidaan käyttää monissa eri sovelluksissa, kuten leivonnaisissa, smoothieissa ja salaateissa.
Yksi IQF-ananasin tärkeimmistä eduista on sen nopea ja helppokäyttöisyys. Toisin kuin tuore ananas, joka vaatii kuorimisen ja leikkaamisen, IQF-ananas on käyttövalmis suoraan pakastimesta. Tämä voi säästää aikaa ja vaivaa keittiössä, mikä tekee siitä suositun valinnan niin kiireisille kokeille kuin kotikokkaillekin.
Toinen IQF-ananaksen etu on, että se säilyttää ravintoarvonsa ja makunsa. Pakastusprosessi lukitsee ananaksen ravintoaineet ja maun, varmistaen, että se on yhtä herkullista ja ravitsevaa kuin tuore ananas. Tämä tekee siitä loistavan vaihtoehdon niille, jotka haluavat nauttia ananaksen mausta ja terveyshyödyistä ympäri vuoden, vuodenajasta riippumatta.
Lisäksi IQF-ananas säilyy pidempään kuin tuore ananas. Tuore ananas voi pilaantua nopeasti, jos sitä ei säilytetä oikein, mutta IQF-ananas säilyy pakastimessa useita kuukausia menettämättä laatuaan. Tämä voi olla erityisen hyödyllistä yrityksille, joiden on varastoitava raaka-aineita ja jotka haluavat minimoida jätteen määrän.
Kaiken kaikkiaan IQF-ananas on monipuolinen ja kätevä ainesosa, jota voidaan käyttää monenlaisissa ruoissa. Se tarjoaa saman erinomaisen maun ja ravitsemukselliset ominaisuudet kuin tuore ananas, ja lisäksi kätevyyden ja pidemmän säilyvyyden edut. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, IQF-ananas on ehdottomasti harkitsemisen arvoinen seuraavaa reseptiäsi varten.
