Iqf okra kokonainen
Kuvaus | IQF Frozen Okra kokonainen |
Tyyppi | IQF Whole Okra, IQF Okra Cut, IQF viipaloitu okra |
Koko | Okra kokonaisena ilman Ste: pituus 6-10 cm, d <2,5 cm Vauva okra: pituus 6-8 cm |
Standardi | Luokka A |
Omaelämä | 24 kuukautta alle -18 ° C |
Pakkaus | 10 kg: n laatikko löysä pakkaus, 10 kg: n laatikko sisäisellä kuluttajapaketilla tai asiakkaiden vaatimusten mukaan |
Todistukset | HACCP/ISO/kosher/FDA/BRC jne. |
Yksilöllisesti nopea jäädytetty (IQF) OKRA on suosittu jäädytetty vihannes, joka tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä ja jota käytetään useissa ruokia ympäri maailmaa. Okra, joka tunnetaan myös nimellä "Lady's Fingers", on vihreä vihannes, jota käytetään yleisesti Intian, Lähi -idän ja eteläisen amerikkalaisen keittiön kanssa.
IQF Okra valmistetaan jäädyttämällä nopeasti vasta korjattu okra säilyttääkseen sen maun, tekstuurin ja ravitsemusarvon. Tähän prosessiin sisältyy okran peseminen, lajittelu ja valaiseminen, sitten jäädyttäminen nopeasti matalassa lämpötilassa. Seurauksena on, että IQF OKRA ylläpitää alkuperäistä muotoa, väriä ja tekstuuria sulatettuna ja kypsennettynä.
Yksi IQF Okran tärkeimmistä eduista on sen korkea ravitsemusarvo. Se on vähäkalorinen vihannes, jossa on runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Okra sisältää suuria määriä C -vitamiinia, K -vitamiinia, folaattia ja kaliumia. Se on myös hyvä antioksidanttien lähde, joka voi auttaa suojaamaan kehoa soluvaurioilta ja tulehduksilta.
IQF-okraa voidaan käyttää monissa ruokia, kuten muhennoksia, keittoja, curryja ja sekoitusperusteita. Se voidaan myös paistua tai paahdettua maukkaana välipalaksi tai lisukkeeksi. Lisäksi se on hieno ainesosa kasvissyöjä- ja vegaaniruokia, koska se tarjoaa hyvän proteiinin ja ravinteiden lähteen.
Kun kyse on varastoinnista, IQF Okra tulisi pitää jäädytettynä lämpötilassa -18 ° C tai sen alapuolella. Sitä voidaan tallentaa pakastimeen jopa 12 kuukauden ajan menettämättä sen laatua tai ravintoarvoa. Sulataksesi aseta jäädytetty okra yksinkertaisesti jääkaappiin yön yli tai upota se kylmään veteen muutaman minuutin ajan ennen keittämistä.
Yhteenvetona voidaan todeta, että IQF Okra on monipuolinen ja ravitseva jäädytetty vihannes, jota voidaan käyttää monissa ruokia. Se on erinomainen vitamiinien, mineraalien ja kuidun lähde, ja sitä voidaan helposti varastoida pakastimeen pitkään menettämättä laatua. Olitpa terveystietoinen ruoka tai kiireinen kotikokki, IQF Okra on hieno aineosa pakastimessasi.


