BQF inkiväärisose

BQF Frozen Ginger Puree Cube -suositeltu kuva

Lyhyt kuvaus:

KD Healthy Foodin Frozen Ginger on IQF Frozen Ginger Cube kuutioiksi leikattuna (steriloitu tai vaalennettu). Pakastetut inkiväärit pakastetaan tuoreella inkiväärillä ilman lisäaineita ja säilyttäen sen raikkaan ominaismakunsa ja ravintoarvonsa. Useimmissa aasialaisissa keittiöissä käytetään inkivääriä mausteeksi perunoissa, salaateissa, keitoissa ja marinadeissa. Lisää ruokaan kypsennyksen lopussa, sillä inkivääri menettää makunsa mitä pidempään se kypsyy.

Ota yhteyttä

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

tuotteen eritelmä

Kuvaus	BQF inkiväärisose Pakastettu inkiväärisosekuutio
Vakio	Luokka A
Koko	20g/kpl
Pakkaus	Bulkkipakkaus: 20 lb, 10 kg/kotelo Vähittäismyyntipakkaus: 500g, 400g/pussi Tai pakattu asiakkaan vaatimusten mukaan
Itseelämä	24 kuukautta alle -18°C
Sertifikaatit	HACCP/ISO/FDA/BRC jne.

Tuotteen kuvaus

KD Healthy Foodin Frozen Ginger on IQF-jäädytetty inkivääri kuutioituna steriloituna, IQF-jäädytetty inkivääri kuutioituna valkaistuna, IQF-jäädytetty inkiväärisosekuutio. Inkivääri kuutioituna on noin 4*4mm ja sosekuutio 20g per pala. Pakastetut inkiväärit pakastetaan tuoreella inkiväärillä ilman lisäaineita ja säilyttäen sen raikkaan ominaismakunsa ja ravintoarvonsa. Useimmissa aasialaisissa keittiöissä käytetään inkivääriä mausteeksi perunoissa, salaateissa, keitoissa ja marinadeissa. Hiilihydraattien, proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi se sisältää paljon gingerolia, vanillyyliasetonia, zingeronia, inkiväärialkoholia jne. Siksi sitä käytetään laajasti elintarvike- ja lääketeollisuudessa.

Käsittelyn esittely

- Kerää tuore inkivääri omilta istutusaluksilta ja kosketuspohjalta.
- Vaurioituneen tai viallisen materiaalin poistaminen ja käsittely ilman epäpuhtauksia.
-Prosessoida se HACCP:n elintarvikejärjestelmän valvonnassa.
-QC-tiimi valvoo koko prosessia.
-Jos kaikki käsittelyprosessi sujuu hyvin ilman ongelmia, pakkaa tuotteet vastaavasti.
-Säilytettävä -18 asteessa.